Die Gerichte werden mit einem Speziellen Holzkohlengrill zubereitet.

    Vorspeise

    Salat vom Chef / Avocado / Granatapfel / Hausdressing / in der Schüssel / grillierte Focaccia
     13

    Jede weitere Person

    8

     

    Grillierte Bruschetta / Tomaten / Basilikum / knusprig

    10

     

    Suppe / Tomaten / Crème frîche / Büffelgras / Olivenöl

    12

     

    Orkney Lachs Sashimi / Soja / Sesam / Nussbutter

    17

     

    Markbein / grilliert / Zitronenöl / Kräutersalat

    9/stk (Vodka Shot +5)

     

    Würstli vom Grill / scharfer Senf

    9/stk

    Hauptgang

     

    Guets Fleisch vom Reifeschrank / auf dem Holzkohlegrill zubereitet

    ab 12.-/100g

     

    Flavour's Beef Burger vom Grill / Tomatenrelish / Aioli / Tschiertscher Hanf Brötli / Gurken Pickles / Frittierte Kartoffelstäbli

    23

     

    Grillierte Black Tiger Crevetten inkl. einer Beilage nach Wahl

    36

     

    Zitronen Nüdeli / Tomatensauce / Cognac / Basilikum / Parmesan

    27

     

    Spareribs vom Schwein (350gr.) / Honig Glasur / Kräutersauce / BBQ / fancy Fries

    38

     

    Hausgemachte Gnocchi / Rahm / Wirz / Champignon / Taleggio

    36

                Unser Reifeschrank mit den verschiedenen Stücke

    Süsses

     

     

     

     

     

     

    Flavour's luftige Crema / Orangenfilet

    12

     

    Schoggi Lava / Himbeer oder Vanille Glace

    13

     

    Crêpes Suzette / am Tisch flambiert (ab 2 Personen)

    25

     

    Verschiedene Haussorbets

    pro Kugel 5.50

                   Crêpes Suzette vor dem Gast

    Mittagsmenü

    Hier findest Du unsere aktuellen Mittagsmenüs

    Wein


     

    Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. von 7.7 % Herkunft von Geflügel und Wild ausschliesslich CH. Fleisch vom Reifeschrank je nach deklaration. Crevetten VN, aus nachhaltiger Zucht ohne Zusatzstoffe.